Minuni dulci

Intru în bucătărie. Știu că aici fiecare clipă este o șansă pentru noi mistere și descoperiri. Sunt numai eu și resimt acea liniște desărvârșită ca aceea din așternuturi. Apoi totul se însuflețește. Zilele acestea m-am jucat puțintel. A fost un fel de ”abracadabra!”, cu o super-minune dulce, gata într-o fluturare de gene. În fiecare seară, după ce am stins lumina și m-am cuibărit în pat, mă gândesc îndelung la ziua de mâine, ce să pregătesc la micul dejun, cu ce mă îmbrac, să îmi mai verific încă o dată ghiozdanul și tot așa până adorm. Și îmi fac mereu calcule: dacă azi dimineață am mâncat omletă cu ciuperci, mâine vreau cereale cu lapte sau iaurt. Sau cremă de brânză și roșii, ori altceva ce poate fi preparat mai rapid de un om pe jumătate adormit. Însă atunci când vine weekendul e clar că sunt așteptări ceva mai mari. De pildă, cu puțin timp în urmă îmi făceam niște clătite și suc de portocale. Puteam eu oare să fac asta într-o zi cu program școlar pe la 5 jumătate? Nu mai spun că am afumat toată bucătăria, dar nu pentru că aș fi ars ceva, ci pentru că sunt prea zgârcită cu uleiul în tigaie. Așadar, pentru vestitele clătite am folosit o banană, 2 ouă și 4 linguri de granola. Le-am servit cu bucățele de măr.

SAMSUNG CSC
Bineînțeles, nu putem uita de sucul proaspăt de portocale, sau altfel spus, doza de energie la pahar. SAMSUNG CSC
Dacă am timp și sunt binedispusă, e foarte probabil să mai fac și experimente. Am descoperit fructele litchi, originare din China, al căror nume se spune că s-ar traduce cu ”pentru o viață plină de bucurie”. Interesant, nu? Dincolo de această denumire și bogăția de vitamine, gustul este la fel de grozav! Sunt moi, dulci și parfumate, imposibil să nu-ți placă. Atunci când am poftă de ceva dulce, știu că mă așteaptă borcănelul în frigider. Iar cu un pic de răbdare poți obține o nebunie de arome într-un singur fruct litchi. Eu le-am umplut cu lapte de cocos în stare solidă, nuci și fructe de pădure.
SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC
Iar acum, ca o mărturisire, ceea ce mi-a dat curaj să revin aici cu o postare într-o perioadă atât de aglomerată pentru mine, e micul dejun de azi, acel ”yum!” de care aveam nevoie. Pentru o porție de fericire e nevoie de o banană, o mână generoasă de căpșuni (am folosit congelate) și lapte de cocos. Plus fulgi de cocos și goji presărate pe deasupra. De două ori yum! : )
SAMSUNG CSC

19 thoughts on “Minuni dulci

    1. Îmi plac mult și năutul și fasolea, Mihaela. 🙂 Asta ar fi o rețetă cu năut pe care am experimentat-o: http://www.camelianita.ro/pasta-de-naut/ . Foarte potrivit mi se pare și în salate. Știu că odată am făcut o pastă combinându-l cu avocado, dar nu se înțeleg prea bine împreună.
      Cât despre fructele acestea, am vrut neapărat să le încerc. Când e săptămâna asiatică la Lidl, clar mă găsesc și eu pe acolo. 😀

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Translate »